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🥗 제사나물 무나물 콩나물볶음 한번에 2가지 만드는 법! 제사상, 차례상 무나물 콩나물볶음 만들기/제사나물 제수용 음식 만들기

연이네 부뚜막 Korean Cooking

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🥗 제사나물 무나물 콩나물볶음 한번에 2가지 만드는 법! 제사상, 차례상 무나물 콩나물볶음 만들기/제사나물 제수용 음식 만들기

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#차례상제사상콩나물무나물볶음만들기 #차례상제사상나물만들기 #콩나물무나물볶음한번에만들기 ◆ 콩나물 무나물 원 팬에 쉽게! 제수용 음식 만들기 오늘은 무나물과 콩나물 2가지의 나물을 원 팬에 쉽고 빠르게 해 보았어요. 🥬 제사 나물(차례상 나물)은 보통 삼색나물을 올립니다. 삼색나물은 보통 도라지, 고사리, 시금치를 합니다. 도라지는 뿌리, 고사리는 줄기, 시금치는 잎 채소입니다. 명절엔 무나물과 콩나물 등을 해서 5가지 정도 해서 올리기도 합니다. 이렇게 올리면 더 풍성하지요. 🍆이 나물 외에도 다양한 나물을 할 수가 있습니다. 차차 알려드릴 예정입니다. 무나물을 그냥 하면 부서질 수가 있는데, 영상 속의 중간 중간의 비법으로 하시면 무가 부서지지 않고 쓴맛이 나지 않으며 구수하고 맛있게 됩니다. 제사상이 아니더라도 정월 대보름이나 평소에 이렇게 해 먹어도 정말 맛있어요. 대보름에는 보통 건나물을 많이 하지요. 국물이 자작하여 국처럼 드시거나 나물로 드시면 됩니다. 명절 간장으로 쓱쓱 비벼 먹으면 정말 맛있지요. 📢 제수용 음식엔 향이 강한 마늘이나 고춧가루 등을 넣지 않아요. 제수용 음식은 간을 보지 않는게 정석이긴 하지만, 짠지 싱거운지 간을 살짝 보는 것도 괜찮아요. ◆ 재료소개 ◆ [주재료] : 무 600g 콩나물 400g [재료 계량] : 계량컵 1컵(200cc) 1큰술(15cc) 1작은술(5cc) ✔ 밥수저 계량 시 : 살짝 볼록하게 1큰술 (9~12cc), 1작은술 (5~6cc) = 약 1/2큰술 ♥ 귀한 시간 내시어 시청해 주셔서 감사합니다. 날마다 행복하세요. ^.~ 👉 차례상, 제사상 전 만들기/경상도 배추전 정석 제수용 음식 만들기    • 🥗 차례상, 제사상 전(부침개) 만들기/경상도 배추전 정석/제수용 음식 만들기   👉 초 간단 제사상(차례상) 간장과 고소한 명절 간장 만드는 법    • 🥗 초 간단 제사상(차례상) 간장과 고소한 명절 간장 만드는 법   ======================================== 배경음악 : 봄소풍 by 신대경, 공유마당, cc by Tong tong by 이 혜진, 공유마당, cc by ========================================