脂肪肝が減る食べ物、第1位は【?】でした。お酒を飲まない人こそ知ってほしい5つ
【知らないと損する体のはなし】
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脂肪肝が減る食べ物、第1位は【?】でした。お酒を飲まない人こそ知ってほしい5つ
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お酒を飲まないのに「脂肪肝ですね」と言われた。健診で肝臓の数値を指摘された。
この動画では、脂肪肝を減らすために食べてほしいもの5つと、やめてほしい飲み物を、学会のガイドと研究をもとにお話しします。
日本人の大人の9〜30%が脂肪肝と報告されていますが、その多くはお酒が原因ではありません。
痛みも、かゆみもない。だから健診の数値でしか気づけません。
そして今の段階なら、食べ方で戻せる可能性が高い。そこをお伝えします。
▼ こんな方におすすめ
・健診で肝臓の数値(ALT・AST・γ-GTP)を指摘された方
・お酒を飲まないのに脂肪肝と言われた方
・お腹まわりが気になっている50代・60代の方
・何を食べればいいのか、具体的に知りたい方
▼ 目次
0:00 お酒を飲まないのに脂肪肝と言われたら
0:59 そもそも脂肪肝とは何か(体重7%の話)
2:20 ① 青魚
3:19 ② 緑黄色野菜
4:18 ③ もち麦と大豆製品
5:12 ④ コーヒー
6:23 ⑤ 果糖の多い清涼飲料水をやめる
7:36 まとめ/運動・お酒・健診の数値について
▼ 参考にした研究・資料
・日本消化器病学会・日本肝臓学会「NAFLD/NASH診療ガイド2023」(患者さん向け解説)
・Vilar-Gomez E, et al. Gastroenterology. 2015;149(2):367-378.
(キューバで293人を1年間追跡。体重7〜10%減で64%、10%以上減で90%に肝臓の炎症の改善)
・Ebadi M, et al. コーヒー摂取と肝線維化に関する研究のまとめ
(よく飲む群で線維化リスクが約35%低いという関連。脂肪肝そのものの発症には明確な差なし)
・Geidl-Flueck B, et al. J Hepatol. 2021;75(1):46-54.
(果糖・砂糖入り飲料の摂取で、肝臓の脂肪合成が高まることを確認)
・厚生労働省 e-ヘルスネット/消費者庁 ほか
※研究はいずれも条件や人数に限りがあり、すべての方に同じ結果が出るものではありません。
※脂肪肝と言われた方、肝臓の数値を指摘された方は、自己判断にせず、かかりつけのお医者さんにご相談ください。
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この動画は一般的な健康情報をお伝えするもので、診断や治療を目的としたものではありません。持病のある方、治療中の方は、かかりつけのお医者さんの指示を優先してください。
ナレーション:VOICEVOX(青山龍星)
イラスト:いらすとや