🌟 ПРОСТОЙ Универсальный Крем "ПЛОМБИР" на Сметане 👍 Заварной сметанный крем для тортов и пирожных 🎂
Хочу ТОРТ!
0:00 / 0:00
🌟 ПРОСТОЙ Универсальный Крем "ПЛОМБИР" на Сметане 👍 Заварной сметанный крем для тортов и пирожных 🎂
660 010 просмотров · 7 лет назад
Хочу ТОРТ!
736 тыс. подписчиков
660 010 просмотров · 7 лет назад
Сегодня я поделюсь с Вами рецептом потрясающего заварного сметанного крема "Пломбир" — нежного, устойчивого и универсального. Этот крем прекрасно подходит для прослойки бисквитных тортов, выравнивания поверхности и даже для создания эффектных шапочек на капкейках! 🍰🎂 Не пропустите этот рецепт, если ищете крем, который действительно работает и радует своим вкусом! 🌟
🎀 Ингредиенты для крема Пломбир:
🍶 сметана 25% — 350 г (можно взять 20%)
🍬 сахар — 110 г
🥚 крупное яйцо (С0) — 1 шт.
🌸 ванильный экстракт или ванильный сахар — 1 ч.л.
🌾 пшеничная мука — 3 ст.л. с горкой
🧈 сливочное масло 82,5% — 120 г
📏 Выход: около 600 г готового крема.
👉 После приготовления крем рекомендуется немного охладить, затем тщательно перемешать.
📐 Такого количества хватает для прослойки торта диаметром 18–20 см.
📌 Больше вкусных рецептов! 🔥
🍰 Все рецепты тортов ➜ https://rutube.ru/plst/316262 | • Пошаговые рецепты тортов | Классические то...
🎂 Бисквиты и коржи ➜ https://rutube.ru/plst/316265 | • 🌰 БИСКВИТ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ 😍 ПЫШНЫЙ, ВОЗ...
🍨 Кремы для тортов ➜ https://rutube.ru/plst/316266 | • 🌟 Крем «Дипломат» (Пломбир), как в Детстве...
#заварнойкрем #сметанныйкрем #кремпломбир #кремдляторта #рецепткрема #капкейки #торты #вкусныерецепты #лучшийкрем #домашнийкрем #рецептыдлядесертов #тортыидесерты #кремдлявыравнивания #hochutort #людмилапопова
🔴 Таблица пересчёта ингредиентов на другой диаметр: https://max.ru/hochutort/AZ9BWLnhSQU
✨ Чтобы точно не пропустить ни один рецепт—подпишитесь!
🔵 ТЕЛЕГРАМ: https://t.me/hochutort
🔵 ГРУППА ВКОНТАКТЕ: https://vk.com/vk.hochutort
🔵 RUTUBE-КАНАЛ: https://rutube.ru/u/hochutort
🔵 MAX: https://max.ru/hochutort