Курица карри по-парсийски / Вкусная и простая курица карри / Рецепты от Ясмин Фернандес

#куриноекаррипопарси, #каррипопарси, #вкусноекуриноекарри Куриное карри по-парси 1 кг курицы 3-4 картофелины, нарезанные крупными кубиками Для масалы: 1 стакан тертого кокоса 7-8 красных кашмирских перцев чили 3 ст. л. семян кориандра 1 ст. л. семян кунжута 1 ч. л. семян тмина 10-15 орехов кешью 1/2 ч. л. черного перца горошком 8-10 чесночных хлопьев 2,5 см имбиря 1 ч. л. экстракта тамаринда 1/2 ч. л. куркумы Другие ингредиенты: 3-4 ст. л. масла 2 луковицы 1 помидор 2 веточки листьев карри 2-3 зеленых кардамона 1 ст. л. нутовой муки Монтаж и видеосъемка: Пракаш Бхосале