黑米或紫米飯製作方法

黑米（紫米）鷹嘴豆飯製作方法｜營養健康又簡單！ 🌾 黑米（紫米）：含有花青素、膳食纖維及礦物質，有助於補充營養、維持腸道健康。 🫘 鷹嘴豆：富含植物性蛋白質及膳食纖維，增加飽足感。 🍚 食材準備 白米3碗、黑米（紫米）2碗、鷹嘴豆1/3碗、水6碗。 👩‍🍳 簡單製作方法 將白米、黑米(比例3:2)及鷹嘴豆(適量)洗淨。 加入6碗水，放入電子鍋煮熟。 煮好後再燜10～15分鐘，即可享用！ 💜 營養特色：白米搭配黑米與鷹嘴豆，增加膳食纖維、植物性蛋白質及多種營養素，讓米飯更有營養。 💚 健康小提醒：鷹嘴豆若是乾豆，建議先充分浸泡10小時，並確認煮至熟透、口感柔軟。長輩可依咀嚼能力調整米飯軟硬度。 🌷 每天適量吃全穀雜糧，飲食多樣化，健康更加分！ 大仁科技大學護理系推薦｜關心您的健康 🔗 黑米（紫米）鷹嘴豆飯製作影片：   • 黑米或紫米飯製作方法