Cu 250 de g de unt faci un platou cu prajitura. Prajitura cu blat de nuca si crema de vanilie
Poftă bună cu Gina Bradea
0:00 / 0:00
Cu 250 de g de unt faci un platou cu prajitura. Prajitura cu blat de nuca si crema de vanilie
301 216 просмотров · 2 года назад
Poftă bună cu Gina Bradea
756 тыс. подписчиков
301 216 просмотров · 2 года назад
Cu 250 de g de unt faci un platou de 2 kg cu prajitura. Prajitura cu blat de nuca si crema de vanilie
Reteta scrisa detaliata este aici: https://pofta-buna.com/prajitura-cu-b...
Mai multe retete de prajituri de casa (peste 200) gasiti aici: https://pofta-buna.com/category/dulci...
INGREDIENTE:
Pentru blat
8 oua - separate in albusuri si galbenusuri
70 g de nuca
120 g de zahar
130 g de faina
2 lingurite de otet
o lingurita rasa de praf de copt
coaja de la o lamaie
Pentru crema de vanilie
6 galbenusuri (80 de grame)
250 gr de unt la temperatura camerei
110-120 gr de zahar
30 gr de amidon
25 gr de faina alba
1 lingura de pasta de vanilie sau 2 pliculete de zahar vanilat sau 1 pastaie de vanilie
500 ml de lapte
putina sare
un praf de sare
Pentru glazura
40 g de ciocolata
40 g de smantana pentru frisca
Facebook: / poftabunacom
Twitter: / poftabuna2
Instagram: / bradeagina
Youtube: / @poftabunacuginabradea
Pinterest: / gbradea