croissant francés artesanal super fácil desde adentro de la panadería
La Especial colonia
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croissant francés artesanal super fácil desde adentro de la panadería
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La Especial colonia
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receta:
500 gs harina 000
40 gs azúcar
10 gs sal
8 gs levadura seca (25 fresca)
1 huevo
200 gs leche
25 gs manteca
Para el empaste:
200 gs manteca
50 gs harina
