Тунец-котлетки — простой рецепт | Котлетки из тунца — простой рецепт
DIYwithnancyg
0:00 / 0:00
Тунец-котлетки — простой рецепт | Котлетки из тунца — простой рецепт
8 926 просмотров · 1 год назад
DIYwithnancyg
24,1 тыс. подписчиков
8 926 просмотров · 1 год назад
Котлеты из тунца — простой рецепт
Посмотрите это видео, чтобы узнать, как приготовить это блюдо шаг за шагом
Ингредиенты для начинки:
3 банки тунца (в воде) по 170 грамм каждая (слейте воду и отставьте в сторону)
1 небольшая луковица, мелко нарезанная
1/2 стакана оливкового масла
1 столовая ложка острого перечного соуса (по желанию)
1/2 стакана томатного соуса
3 столовые ложки мелко нарезанной петрушки
1/2 чайной ложки черного перца
1/2 чайной ложки белого перца
1 чайная ложка паприки
3/4 стакана воды
1/2 стакана пшеничной муки
Соль для приправы
Ингредиенты для теста:
2 стакана воды
1 стакан воды, оставшейся после варки тунца (слитой из тунца)
3 столовые ложки несоленого сливочного масла
3 стакана пшеничной муки
Соль для приправы
Ингредиенты для панировки:
2 стакана панировочных сухарей
3-4 яйца
*Отставьте в сторону 1/2 стакана муки на рабочую поверхность для замешивания теста
Растительное масло для жарки.
По этому рецепту получится примерно 30 котлет из тунца.
_____
РИССУА ДЕ АТУМ
Ингредиенты для приготовления Атума
3 лат де Атум (em água) по 170 граммов каждый лата (escorra a água e Reserve)
1 цебола пекена пикада
1/2 ксикары де азеита
1 цветной шарик из молочного перца или мойки из пимента (по желанию)
1/2 ксикара моло де томата
3 колера сопа де сальса пикада
1/2 колер де ча де пимента прета
1/2 цветка ча де пимента бранка
1 цветной или цветной узор душистый перец
3/4 ксикара де Агуа
1/2 ксикара де фаринья де триго
Салат для температуры или гостя
Ингредиенты для массы
2 ксикарас де Агуа
1 ксикара де Агуа де Атум (escorrida do atum)
3 колера из сопа де мантейга с собой
3 ксикары де фаринья де триго
Сал для темперирования
Ингредиенты для панара с рисой де Атум
2 ксикарас-де-мигальяс-де-пан
3 а 4 ово
Олео растительное для жарки
зарезервируйте 1/2 чашки фариньи для поверхностной обработки, чтобы набрать массу
Получено около 30 рисуа. atum
Включите уведомления, чтобы получать информацию о моих новых рецептах!
СЛЕДИТЕ ЗА МНОЙ В:
Instagram: / diywithnancyg
Facebook: / diywithnancy
По вопросам пишите мне на почту:
diywithnancyg@gmail.com
Спасибо за просмотр!