완두배기시루떡만들기편, 건강한자연주의떡레시피, 달콤쫀득한완두배기찰시루떡, Sirutteok with sweet pea, Sweet pea sticky rice cake, ddeok
Ally’s space앨리의공간
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완두배기시루떡만들기편, 건강한자연주의떡레시피, 달콤쫀득한완두배기찰시루떡, Sirutteok with sweet pea, Sweet pea sticky rice cake, ddeok
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안녕하세요.
앨리의 공간에 앨리입니다.
혹시 완두배기시루떡이라고 들어보셨나요?
전 어릴적 할머니가 해주셨던 추억의 맛이예요.
할머니깨서 완두를 넣어 주실때도 있고 강낭콩을 넣어주셨을때도 있었어요.
제철에 나는 재료로 만들어 주신것 같아요.
그때 기억을 살려 오늘 제가 만들어 보았어요.
비록, 할머니의 손맛을 따라가진 못하지만
맛있게 만들어 보았답니다^^
오늘부터 제 영상에 가장 큰 변화가 있어요.
바로 제 목소리가 나와요^^;;
저는 쑥쓰러움도 많아서.. 잘 부탁드립니다!
오늘도 완두배기 시루떡 만들어 보러 갈께요.
재료 : 유기농 습식찹쌀가루 650g, 국산 삶은 완두콩 200g, 국내산팥고물300g(국내산팥고물만들기참조), 유기농설탕 30g, 자연산벌꿀 3큰술
도구 : 스텐볼, 중간체, 찜기, 물솥, 면보, 스크래퍼, 무스링 2호, 떡판, 쟁반 , 젓가락, 냄비
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