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"먹다가 숟가락 뺏긴 건 처음..." 87세 할머니의 45년 전통 기사식당 돼지불백 폭풍 먹방!

광마니

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"먹다가 숟가락 뺏긴 건 처음..." 87세 할머니의 45년 전통 기사식당 돼지불백 폭풍 먹방!

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광마니
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▼광마니 호출하기▼ E-mail : Kwangmanito@naver.com Instagram : Kwangmanito ▼촬영 이야기▼ [광마니의 기사식당 E.01] 유튜브 시청자 여러분, 마니또 친구들 오늘도 열심히 사시느라 수고 많으셨습니다. 마니마니 광마니입니다~^^ 오늘 찾아간 곳은 서울특별시 광진구 자양동에 위치한 '송림식당'입니다. 45년 동안 수많은 기사님들의 든든한 한 끼를 책임져 온 곳으로, 특히 대표 메뉴인 돼지불백으로 유명한 기사식당인데요. 서울특별시에서 선정한 '오래가게'이기도 하며, 돼지불백으로 지금의 건물과 주차타워를 세웠다는 이야기가 전해지는 전설의 기사식당입니다. 얇게 썰어 양념한 돼지고기를 철판에 올려 직접 볶아 먹는 송림식당의 돼지불백은 불향과 달큰짭짤한 양념, 돼지고기에서 나오는 고소한 기름이 어우러지는 것이 특징입니다. 특히 고기를 먹고 난 뒤 남은 양념과 기름에 밥과 여러 반찬을 넣어 볶아 먹는 방식까지 이어지면서, 단순한 돼지불백 한 끼가 아니라 송림식당만의 독특한 식사 방식으로 완성됩니다. 이번에는 기사식당의 대표 메뉴답게 돼지불백 4인분을 한 번에 주문해서 제대로 먹어 봤어요. 고기를 먹고 난 뒤에는 밥까지 볶아 먹고, 선지해장국도 함께 즐기면서 든든하게 한 끼를 해결했습니다. 과연 오랜 시간 동안 기사님들의 사랑을 받아 온 송림식당의 돼지불백은 어떤 맛일까요? 앞으로도 광마니의 기사식당에서는 오랜 시간 한자리를 지켜 온 기사식당부터 기사님들이 실제로 즐겨 찾는 숨은 맛집까지 찾아다니며 맛있는 음식은 많이 먹고, 재미있는 이야기는 더 많이 담아 보도록 할게요. 오늘도 영상 재미있게 봐 주시고 구독과 좋아요는 광마니에게 큰 힘이 된답니다. 친절하고 상냥하게 대해 주신 사장님 부부께 감사한 마음을 전하며 맛있게 잘 먹고 나왔습니다. 오늘도 여러분 덕분에 유튜브를 할 수 있다는 사실에 하루하루 감사함을 느끼며 지내고 있습니다. 1일 1광 잊지 마시고 오늘도 끼니 거르지 마시고 마니 마니 드세요. 늘 초심 잃지 않는 제가 되도록 노력할게요. ^^ #돼지불백 #돼지불백먹방 #돼지불고기 #불고기 #기사식당 #기사식당먹방 #송림식당 #선지해장국 #볶음밥 #고기볶음밥 #먹방 #대식가 #푸드파이터 #mukbang ■ 송림식당 ㆍ서울특별시 광진구 자양번영로 79 (자양동 227-136) ㆍ오전 10시 ~ 오후 10시 (주말 오전 9시 오픈, 연중무휴) ㆍ02-457-5473 ■ 사용 장비 목록 ㆍ카메라 : 미러리스 캐논 RP, 캐논 M50 ㆍ렌즈 : 캐논 RF 15-35mm F2.8L IS USM, 캐논 EF-M 11-22mm F4-5.6 IS STM ㆍ휴대폰 : Galaxy S23 Ultra, Galaxy S10+ ㆍ미니 삼각대 : 조비 고릴라포드 (JOBY GORILLA POD + 볼헤드 1K, 3K) ㆍ큰 삼각대 : 레오포토 LX-225CT + XB32Q 10X 카본삼각대 트래블러 ㆍ오디오 : 녹음기(소니 ICD-TX650) ㆍ편집 : 맥북프로 2021 16인치(파이널 컷), 삼성 오디세이(프리미어), 근성 ■ BGM ㆍHeavenly - Aakash Gandhi ㆍWalking The Dog - Jeremy Korpas