Skořicoví šneci / skořicové rolky / nadýchané a plné chuti. Poklad švédských pekáren kanellbular

Skladba Green Leaves interpreta Audionautix podléhá licenci Creative Commons 4.0 (uvedení zdroje). https://creativecommons.org/licenses/... Interpret: http://audionautix.com/ Těsto:   650g polohrubé mouky (500 + 150) 450ml teplého mléka (35- 42C) 100g cukru krystal 140g rozpuštěného másla 10g sušeného droždí 5g kypřícího prášku do pečiva 8g soli   Náplň:   175g třtinového cukru 200g máslo pokojové teploty 20g mleté skořice   Poleva:   120g creme fraishe nebo zakysané smetany 40ml javorového sirupu nebo 50 gramů tekutého medu 25g vanilkového cukru