Amande de Provence : dix ans après sa relance, le pari est-il réussi ?
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Amande de Provence : dix ans après sa relance, le pari est-il réussi ?
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Il y a dix ans, la filière lançait le pari de faire renaître l’amande en Provence. Où en est-elle aujourd’hui ? Nouvelles plantations, adaptation au changement climatique, recherche, structuration de la filière, débouchés… et désormais un projet de reconnaissance en IGP “Amande de Provence”.
🎙️ Invités : Fabien Dauphin, Président du Syndicat des producteurs d'amandes de Provence Laure Pierrisnard, directrice de la Confiserie du Roy René Léane Livolsi, animatrice technique du Syndicat des producteurs d'amandes de Provence- Florence Fraisse chargée de mission R&D Chambre régionale d’agriculture PACA
📺 Retrouvez cet échange sur MED’Agri TV, au salon MED’Agri 2026 à Avignon.
#MEDAgri2026 #Agriculture #AdaptationClimatique #AmandeDeProvence
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