PANETTONE GASTRONOMICO, il panettone salato perfetto come antipasto Natalizio
PASTIGIOCA con SIMONE
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PANETTONE GASTRONOMICO, il panettone salato perfetto come antipasto Natalizio
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PASTIGIOCA con SIMONE
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✨ PANETTONE GASTRONOMICO ✨ per la serie Pasti-Menu di Natale Ep3 un bell’antipasto natalizio che mette d’accordo tutti.
Un bel lievitato non può mancare in un menu di Natale che si rispetti e credo che questo sia davvero quello perfetto.
Un impasto pan brioche al burro che conquista e sopratutto potete farcirlo come volete quindi adatto a tutti i gusti, risolve sempre il più spinoso dei problemi in questo periodo!! Cosa faccio come antipasto?
Eccolo questo è quello giusto perché aggiunge al gusto anche la comodità di poterlo preparare in anticipo..
Scopri come preparare il Panettone Gastronomico fatto in casa: un antipasto elegante e versatile, perfetto per Natale, Capodanno o qualsiasi occasione speciale! In questo video ti guiderò passo dopo passo nella realizzazione di questa delizia salata, ideale per stupire i tuoi ospiti. 🍞✨
🔑 Cosa troverai in questo video:
La ricetta facile e dettagliata per un panettone gastronomico soffice e saporito.
Consigli per la farcitura: idee creative per strati gustosi e combinazioni uniche.
Tutti i trucchi per un risultato perfetto, come in pasticceria!
#panbrioche #briochebread #panettone #panettonegastronomico #antipasto #natale
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————- In questo video —————
PANETTONE GASTRONOMICO
INGREDIENTI:
PER IL LIEVITINO
150 gr di farina Manitoba
95 gr di acqua tiepida
lievito di birra 12 gr fresco oppure 4 gr secco
PER L’IMPASTO
150 gr di farina Manitoba
300 gr di farina 00
165 gr di latte intero
30 gr di zucchero semolato
2 uova intere
160 gr di burro
1 cucchiaino di miele
11 gr di sale fino
DORATURA
1 uovo intero
1 cucchiaio di panna o latte
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TIME LINE
▶️0:00 introduzione
▶️0:14 preparazione lievitino
▶️0:46 preparazione impasto
▶️2:09 pieghe e prima lievitazione
▶️2:34 formatura e seconda lievitazione
▶️3:32 cottura e risultato finale
◻️RICETTA SCRITTA:➡️ https://www.pastigioca.it/ricette/pan...
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