让大家一起回味,看似普通平凡,吃下去却满口古早滋味的-家常炒米粉 Home-cooked Fried Bee Hoon

家常炒米粉又称经济炒米粉，是新马一带最普遍的早餐之一 小时候的早餐都是离不开经济炒米粉的， 天天早餐都吃炒米粉也不会觉得腻， 简单易煮，不粘锅、不坨，干香、Q弹、不碎的小窍门 温馨提醒： - Gentle reminder： 不要用热水泡，热水泡就更难掌控了，很容易泡过了，结果就是一炒就碎 材料 A: Ingredients A: 300克 米粉 (冷水泡15分钟) - 300g Beehoon(Soak in cold water for 15 minutes) 半碗油 - ½ bowl of oil 两条鱼饼 - 2 Fish cake 适量的虾米 - Proper Amount of dried shrimp 适量的 豆芽 - Proper Amount of Bean Sprouts 适量的青菜 - Proper Amount of Vegetables 1 湯匙 蒜米 - 1 tbsp garlic 3~4粒 小葱头 - 3~4 pcs shallot 2粒 鸡蛋 - 2 eggs 适量的酱油 - Proper Amount of soy sauce 适量的 胡椒粉 - Proper Amount of white pepper 1茶匙 糖 - 1 tsp sugar 材料 B: Ingredients B: 半碗的水 - ½ bowl of water 一汤匙 黑酱油 - 1 tbsp black soy sauce 2 湯匙 酱油 - 2 tbsp soy sauce 1 茶匙盐 -1 tsp salt 谢谢收看 喜欢的朋友 请与您的朋友分享此视频 请支持原创KL LIEW 别忘了点赞, 加订阅 / 关注我 点击小铃铛, 这样你就不会错过我的任何视频    / klliew   Thanks for watching! Please support genuine channel 'KL LIEW' If you like this video, please don't forget to click 'like', subscribe and turn on the notification button to be notified on the latest video!    / klliew   面子书专页： ►Facebook :  / k-l-liew-100119018461187   ●如需商业合作咨询，您可以联系我的电子邮件： klliew06@yahoo.com.hk