Hygiena pákového kávovaru - Svet kávy od pestovania až po šálku

Aj hygiena kávovaru môže spôsobovať zmeny v chuti kávy, preto je jednou z najdôležitejších častí práce baristu. Ako správne čistiť kávovar, ako často a akými prostriedkami sa dozviete v našom najnovšom videu. 🙂 Video vzniklo v spolupráci s MEDZINÁRODNÝM KÁVOVÝM INŠTITÚTOM a spoločnosťou Capricornio Coffees z Brazílie. Informácie v našich videách sme vyberali na základe spolupráce so školiacim strediskom Coffee Consulate. Lektor: Nicoletta Bzucica Šalmíková Strih: Veronika Holišová Hudba: Youtube Audioknižnica