NEGRESA CU CIOCOLATA SI MASCARPONE - Reteta irezistibila!
Bucataras TV
0:00 / 0:00
NEGRESA CU CIOCOLATA SI MASCARPONE - Reteta irezistibila!
26 283 просмотра · 1 год назад
Bucataras TV
257 тыс. подписчиков
26 283 просмотра · 1 год назад
Daca vrei sa te bucuri de un desert ciocolatos si bun, incearca aceasta reteta de negresa cu ciocolata si mascarpone. Acest desert cu ciocolata este irezistibil si se prepara cat ai spune negresa! Incearca si tu reteta de negresa cu ciocolata si mascarpone si spune-ne in comentarii cum ti s-a parut!
𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲 (20 de portii)
150 g ciocolată neagră
150 g unt
170 g zahăr
150 g făină de grâu
25 g cacao
3 ouă
1 praf de copt
esență de vanilie
Umplutura
250 g mascarpone
50 g zahăr
1 ou
esență de vanilie
un praf de sare
𝗠𝗼𝗱 𝗱𝗲 𝗽𝗿𝗲𝗽𝗮𝗿𝗮𝗿𝗲
Tapetează cu hârtie de copt o tavă cu dimensiunea 20 x 30 cm.
Topește untul într-o cratiță, apoi adaugă ciocolata și amestecă până se topește și se omogenizează ingredientele. Lasă compoziția la răcit.
Într-un bol, sparge ouăle, pune un praf de sare, 3/4 din cantitatea de zahăr și esență de vanilie. Mixează bine până când își dublează volumul. Adaugă, mixând continuu, ciocolata topită.
Amestecă făina, praful de copt și cacaua, apoi încorporează ingredientele în compoziția lichidă.
În alt bol, pune brânza mascarpone, un ou întreg, restul de zahăr și esență de vanilie. Mixează bine toate ingredientele până se omogenizează.
Toarnă 3/4 din compoziția de negresă în tava pregătită, apoi așază din loc în loc câte o lingură din compoziția de mascarpone. Toarnă deasupra restul de compoziție de negresă. Cu ajutorul unui băț de frigăruie, marmorează negresa.
Coace negresa în cuptorul preîncălzit, la 180 grade C, pentru 30 - 35 minute, în funcție de cuptor.
După coacere, scoate tava din cuptor și lasă negresă la răcit. O poți tăia abia după ce s-a răcit de tot.
#retete #desert #negresa #ciocolata #prajitura
🔔Aboneaza-te la canalul nostru: https://goo.gl/5Ub96C
🔎Reteta de negresa cu ciocolata si mascarpone mai poate fi gasita si daca veti cauta dupa urmatoarele cuvinte: negresa reteta, negresa cu ciocolata, negresa cu mascarpone, negresa cu ciocolata si mascarpone, prajitura cu ciocolata, cum se face negresa, cea mai buna negresa, deserturi cu ciocolata, retete cu ciocolata, retete de deserturi, retete de prajituri
Daca te intereseaza si alte retete urmareste-ne pe:
http://www.bucataras.ro/
https://www.culinar.ro/
http://www.reteteculinare.ro/
http://www.gustos.ro/
Facebook:
/ bucatarasofficial
/ gustos.ro
/ reteteculinare
/ culinarro
Youtube network: BrandTube - www.brandtube.ro