Старая торговая улица превратилась в уникальную пекарню! Экоовощи и BBQ на углях!?
Japanese Bread Story
0:00 / 0:00
Старая торговая улица превратилась в уникальную пекарню! Экоовощи и BBQ на углях!?
15 041 просмотр · 3 дня назад
Japanese Bread Story
453 тыс. подписчиков
15 041 просмотр · 3 дня назад
※ Информация в этом видео актуальна на момент съемки.
Ассортимент, цены и другие данные о заведении могли измениться.
【THE MARKET】
Подробную информацию об интернет-магазине можно найти на сайте 👉
https://themarket.base.shop/
В этот раз мы приглашаем вас в уникальное кафе-пекарню THE MARKET 🎥
Работая под девизом «Хорошие соседи! Делаем наш район лучше», THE MARKET — это не просто место, где можно насладиться свежей выпечкой и любимыми блюдами кафе. Здесь также работает барбекю-ресторан, использующий свежие овощи 🌽🍅🍆, которые доставляют напрямую местные фермеры; кроме того, заведение организует утренние и фермерские рынки, а также разнообразные общественные мероприятия.
Уделяя особое внимание связи с местным сообществом, THE MARKET стало любимым местом встреч для жителей района ☺️
В блюдах здесь активно используются сезонные овощи, что позволяет в полной мере раскрыть естественный вкус каждого ингредиента ✨✨
Форма обратной связи 👉
📮Будем рады вашим отзывам!
https://forms.gle/1AuDagF8XrrEDA9e9
Для получения подробной информации, пожалуйста, включите субтитры.
〜Bread Story〜
У каждой буханки хлеба есть своя история.
Мы заглядываем за кулисы и знакомимся с людьми, создающими хлеб; мы рассказываем об их взглядах на хлеб и его историю, а также о событиях, стоящих за ним.
Bread Story — это проект, призванный рассказать миру истории, скрытые за хлебом.
Bread Story объединяет мир. ©Bread Story
/ @pan.monogatari
Список заведений, в которых мы проводили съемки, можно посмотреть по ссылке ниже. https://goo.gl/maps/D35kXS1RsHzvJihW6
【Информация о магазине】
Название: THE MARKET
Адрес: 6-23 Абэномотомати, район Абэно, г. Осака, префектура Осака
Карта: https://maps.app.goo.gl/F5PXdGhA1kRRk...
【Содержание】
0:00 Самые интересные моменты
0:34 День 1
0:59 Выпечка фирменного хлеба на закваске
5:35 Как лучше всего есть этот хлеб
7:29 Приготовление сэндвичей
10:59 Открытие
11:39 Сэндвичи из печенья с пастой анко и маслом
12:58 Интервью с покупателем
13:45 Приготовление хлеба на закваске
16:15 Интервью с покупателем
17:14 О домашнем мороженом
19:07 Продуктовый магазин «grocery»
27:02 День 2
27:40 Приготовление домашнего клубничного коктейля
30:38 Интервью с покупателем
32:36 Общее пространство «Natural Bread slow»
42:40 Интервью с фермером
45:56 О THE MARKET
46:29 Начало обеденного обслуживания
46:37 Приготовление курицы с лимоном
48:18 Подготовка заказов навынос
49:23 Приготовление свинины «тясю»
52:30 Приготовление домашних напитков
57:23 Дегустация
#Monogataridocumentary #ДокументальныйФильм #ХлебОсака #ЕдаХёго #ЕдаОсака #Барбекю #Пекарня #Выпечка #РецептХлеба #ПроизводствоХлеба #ASMR #Boulangeriegout #ЯпонскаяКухня