[네 가지 재료] 간단하게 우유 푸딩 만드는 법 / NO 젤라틴
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[네 가지 재료] 간단하게 우유 푸딩 만드는 법 / NO 젤라틴
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우유 푸딩 만들기
우유로 간단하게 만드는 푸딩이에요
우유 맛만 있으면 밋밋할 것 같은데
체다 치즈가 풍미를 올려주네요
300ml 정도의 그릇을 준비해주세요
체다 치즈는 두 개가 아니 한 개 반을 넣었습니다
치즈를 많이 넣으면 푸딩이 더 노란 빛을 띄게 됩니다
불은 중약 불에서 졸이다가 우유가 서서히 뭉쳐지면
약불로 바꿔 주세요
우유가 뭉쳐지기 시작하면 순식간에 굳어지니
약불에서 빠르게 저어주세요
재료
우유 300g
전분 25g
설탕 30g
체다 치즈 1개 반
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