Два вида супа с использованием чечевицы — вкуснейшие зимние супы на Рамадан!

#Чечевичный_суп #Чечевица_с_кислым_соусом #Чечевица_с_овощами Все ингредиенты указаны в стандартных ложках и стаканах: Традиционный чечевичный суп: 1 столовая ложка сливочного масла 3 столовые ложки оливкового масла 1 средняя луковица, мелко нарезанная 1 небольшая картофелина, нарезанная кубиками 1 небольшая морковь, нарезанная кубиками #DanaAbushanab 1 1/2 стакана (300 г) измельченной красной чечевицы, очищенной и промытой 7 стаканов (1750 мл) кипятка 1 чайная ложка тмина 1/2 чайной ложки карри 1/4 чайной ложки черного перца 1/4 чайной ложки куркумы 1 чайная ложка куриного бульона #danaabushanab 2 чайные ложки соли Чечевичный суп с отварным или чечевичным супом с кислым соусом: 1/4 стакана оливкового масла (60 мл) 1 средняя луковица, мелко нарезанная 1 большая картофелина, нарезанная кубиками 1 стакан (1,5 л) мелкой коричневой чечевицы, очищенной и промытой #DanaAbushanab 1,5 л горячей воды (1500 мл) 200-250 г промытых, измельченных и нарезанных листьев мангольда 1 чайная ложка тмина 1/2 чайной ложки черного перца 1/2 чайной ложки куриного бульона #danaabushanab 1 1/2 чайной ложки соли Для жарки: 1 1/2 столовой ложки оливкового масла 5 средних зубчиков чеснока 1 стакан мелко нарезанной свежей кинзы #DanaAbuShanab Сок 2 крупных лимонов (100 мл) При необходимости можно добавить немного горячей воды в конце, в зависимости от консистенции. Подписывайтесь на меня в социальных сетях: Instagram: https://www.instagram.com/danna_abu_s... Facebook:   / dana.abushanab   TikTok: https://vm.tiktok.com/ZSdjub4qD/ #чечевица_с_кислым #чечевичный_суп #чечевица #супы #Рамадан #danaabushanab