این طعم شاهانه، خورش های مجلسی دیگه رو از یادت می بره! 🤩
آشپزی سالم
0:00 / 0:00
این طعم شاهانه، خورش های مجلسی دیگه رو از یادت می بره! 🤩
2 547 просмотров · 1 день назад
آشپزی سالم
5,93 тыс. подписчиков
2 547 просмотров · 1 день назад
این طعم شاهانه، خورش های مجلسی دیگه رو از یادت می بره!🤩
اگر به دنبال یک خورش ملس، مجلسی و فوقالعاده خوشعطر با قلقلی مرغ و کته زعفرانی هستید، این آموزش دقیقاً همان راز خوشمزگی است که مهمانیهای شما را متحول میکند! در این ویدیو تمام فوتوفنهای جا افتادن و لعاب این خورش شاهانه را قدمبهقدم یاد میگیرید.
🥘 مواد لازم:
• گوشت چرخکرده سینه و ران مرغ: ۳۰۰ گرم
• هویج بزرگ: ۱ عدد
• پیاز بزرگ: ۲ عدد
• آلو: ۲۰ عدد
• زرشک: ۴ قاشق غذاخوری
• رب گوجهفرنگی و رب انار: ۲ قاشق غذاخوری
• زردچوبه: ۲ قاشق مرباخوری
• پاپریکا: ۲ قاشق مرباخوری
• پودر زنجبیل: ۱ قاشق مرباخوری
• دارچین: ۱ قاشق مرباخوری
• فلفل سیاه: نصف قاشق مرباخوری
• نمک و روغن: به میزان لازم
• زعفران دمکرده: به مقدار دلخواه
If you're looking for a delicious, sweet and sour Persian stew with chicken meatballs and saffron rice, this recipe will transform your dinner parties! In this video, you will learn the secrets to achieving the perfect texture, aroma, and rich sauce step-by-step.
🥘 Ingredients:
• Minced chicken (breast & thigh): 300g
• Large carrot: 1
• Large onions: 2
• Dried plums: 20
• Barberries: 4 tbsp
• Tomato paste & Pomegranate molasses: 2 tbsp
• Turmeric: 2 tsp
• Paprika: 2 tsp
• Ginger powder: 1 tsp
• Cinnamon: 1 tsp
• Black pepper: 1/2 tsp
• Salt & Cooking oil: as needed
• Brewed saffron: as desired
حتماً نظرت رو در مورد این طعم برام کامنت کن و همراه ما باش🙏🏼
پلی لیست انواع خورش سنتی رستورانی و مجلسی👇🏼
• خورشتهای جاافتاده و حرفهای 🍲 | آموزش خور...
خورش قیمه مجلسی متفاوت👇🏼
• همه فکر میکنن (ترفند) خوشمزه شدن این خورش...
خورش مرغ مجلسی متفاوت👇🏼
• اگه مرغ داری این دستور از دست نده! / غذای ...
این سبک ویدئوها رو دوست داری، حتما کانال رو سابسکرایب کن و زنگوله رو بزن تا هر هفته با هم خوشمزهترین غذاها رو درست کنیم. نظراتت رو هم برام بنویس تا با هم ایدههای جدید رو امتحان کنیم!»
🥗 «رفقا! اینجا قراره با هم از آشپزی لذت ببریم. سابسکرایب یادت نره و حتما توی کامنتها بگو دفعه بعد چه غذایی رو با هم درست کنیم.
❤️ «هر هفته با هم غذاهای جدید، ساده و خوشمزه میپزیم. برای اینکه از دستور بعدی جا نمونی، کانال رو دنبال کن و زنگوله رو فعال کن. منتظر دیدن کامنتای قشنگت هستم!»👍🏻
آشپزی سالم
آشپزی ایرانی
نکات آشپزی
آشپزی سنتی
آشپزی حرفهای