Как приготовить тако из Jack in the Box дома

Если вы никогда не пробовали тако из Jack in the Box, то вам не повезло, и мне очень жаль. Это странное сочетание вкуса и абсурда. Всегда ходили слухи о том, что в них содержится (это не только говядина, друзья, даже не половина!), а американский сыр так же неуместен, как и этот сумасшедший соус. Это был Сан-Диего 1950-х годов, и они делали всё, что могли, с тем, что было. К счастью, есть несколько простых способов, как приготовить эти потрясающие тако дома. Я вам покажу, как! Загляните в мой магазин на Amazon, где вы найдете все замечательные товары, которые я использую в этих видео: https://www.amazon.com/shop/howtocooke Рецепт мясной начинки для тако от Джека 450 г нежирного говяжьего фарша 1 стакан холодной воды 2 ст. л. овсяной муки (мелкомолотой быстрого или грубого помола) 2 ст. л. томатной пасты 1 ч. л. лукового порошка 1 ст. л. порошка чили 1 ст. л. кукурузной муки Maseca 1 ст. л. пшеничной муки 2 ч. л. соли 1 ч. л. приправы Acc'cent (или другой марки глутамата натрия) 1 ч. л. чесночного порошка 1 ч. л. вустерширского соуса 1 ч. л. сахара 1 ч. л. молотого кумина Щепотка черного перца Щепотка кайенского перца Немного свежего сока лайма (или щепотка лимонной кислоты в порошке) Примерно 16-18 кукурузных початков тортильи Смешайте все ингредиенты и добавьте к обжаренному говяжьему фаршу. Готовьте до однородной массы, затем перелейте мясную смесь в кухонный комбайн. Взбивайте до получения очень жидкой и гладкой массы. Верните мясо в сковороду и готовьте на среднем или слабом огне 3 минуты. Разомните мясо до получения очень гладкой массы. Соус для тако Jack's 1 стакан холодной воды ¼ стакана соуса чили Heinz 2 ½ ст. л. дистиллированного белого уксуса 1 ст. л. кукурузного крахмала ½ ч. л. хлопьев красного перца ½ ч. л. приправы для мяса (Lawry's или другой марки) 1 ч. л. чесночного порошка ½ ч. л. лукового порошка ¼ ч. л. белого перца 1/8 ч. л. молотого кориандра ¼ ч. л. молотого кумина Щепотка молотой гвоздики ½ ч. л. сладкой копченой паприки Добавьте все ингредиенты в блендер и взбивайте до однородной массы. Нагрейте кастрюлю на среднем/слабом огне. Добавьте соус и варите на медленном огне 5-7 минут, чтобы он загустел. Часто помешивайте. Дайте остыть и перелейте соус в бутылку с дозатором для удобства использования. Храните соус в холодильнике перед употреблением. Если бутылка герметична, он может храниться несколько недель. Пожалуйста, поделитесь этим выпуском, подпишитесь на канал и поставьте лайк. Рецепты и многое другое смотрите на http://www.billcookes.com Моя страница в Instagram:   / howtocooke   Найдите меня на Facebook:   / howtocooke