☁️🌩️Пирожное "ОБЛАКО" (грозовое😂)

#пирожное #мусс #муссовоепирожное Рецепт : Конфи персик - маракуйя : 250г пюре персика 60г маракуйи 10г крахмала 60г сахара 1,5 листа желатина (8г порошкового) Мусс на молочном шоколаде : 100г молочного шоколада 70г молока 70г сахара 1,5 листа желатина (8 г порошкового) 150г сливок 200г сливочного сыра Шоколадный велюр : 60г белого шоколада 30г какао масла Краситель пищевой Описание состава находиться в самом ролике Пропорции велюра на обычный торт смотрите в ролике на 13.10 сек.    • ШОКОЛАДНЫЙ🍫 ВЕЛЮР  на обычный торт.   Подписывайтесь на группу в контакте: https://vk.com/cupcakes_tort_rostov Инстаграм : https://www.instagram.com.dessert_irinagrig