#ไก่ผัดซอส ทำวิธีนี้ไก่จะนุ่ม ผัดกับน้ำซอสรสเด็ด หอมๆ ราดข้าวร้อนๆ อร่อยสุดๆ

วัตถุดิบ เครื่องปรุง 1.สะโพกไก่ 500 กรัม 2.หอมหัวใหญ่ 60 กรัม 3.พริกแห้ง 9 เม็ด 4.กระเทียม 50 กรัม 5.ต้นหอม 2 ต้น เครื่องปรุงรส 1.ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ 2.ซอสหอย 2 ช้อนโต๊ะ 3.ผงปรุงรส 1/3 ช้อนโต๊ะ 4.ซีอิ๊วดำ 1/2 ช้อนโต๊ะ 5.น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา 6.เหล้าจีน 1 ช้อนโต๊ะ 7.แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ / ผสมน้ำเย็น 3 ช้อนโต๊ะ 8.พริกไทยผง 1 ช้อนโต๊ะ