Joana Barrios entrevista Francisca Dias | Refeitório | RTP Antena 1

Distinguida como Chefe do Ano 2026, trabalhou com fine dining, mas interessou-se mais pela História da Alimentação. Tem um restaurante em Borba, onde procura recuperar a gastronomia tradicional do Alentejo. --------------------------------------------- Siga-nos:   / antena1rtp     / antena1   Fale connosco: https://antena1.rtp.pt/contactos/ Visite-nos: http://antena1.rtp.pt