ИЗАБЕЛЛА. Часть 4. Понижение кислотности. Мелование

Не всегда вкус вина получается таким, какой бы нас устроил на сто процентов, но это можно исправить. И нужно исправить, потому что мы хотим пить и угощать друзей такими напитками, от которых будет только восторг. В этом ролике я уделил внимание вопросу кислотности вина и ее снижению путем мелования. Медное оборудование: http://yavinokur.ru/