【潜入】「触れただけで切れる」和剃刀の世界｜三条製作所：水落良市、稲垣良博｜近藤製作所｜新潟県三条市

【一番切れるんじゃないか..と思う刃物】 00:00 和剃刀の製造工程 10:25 火花試験 17:36 カミソリの研ぎ方 32:28 刃物の重心の話 33:17 鍬(クワ)の工場 43:18 伝えたいこと 46:20 新潟グルメ ▼三条製作所について（ブログ） https://sanjo-school.net/spblog/?p=3026 ▼近藤製作所 https://kuwakaji.com/ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼【店主おいり】オンラインショップ https://oirikitchen.base.shop ▼メンバーシップ開始！応援よろしくお願いします！🔪    / @oiri_kitchen   ▼インスタグラム   / oiri.kitchen   ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【記事】 ・おいりの包丁愛「包丁、料理との出会い」 https://school.orangepage.net/article... ・「うまく包丁を研ぐ秘訣を学ぶ」←お客様が書いてくれた記事 https://www.repro.jp/column/archives/... ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ▼チャンネル登録していただけると嬉しいです！    / @oiri_kitchen   ▼その他SNS（リットリンク：事業内容） https://lit.link/oirikitchen ▼ご相談、お仕事依頼✉️⤵︎ ✉️oiri.kitchen@gmail.com （包丁研ぎ・講演、切り方指導。撮影、 ラジオ、メディア出演、参っております） ◎メディア出演 ・「アウト×デラックス」 ・「オー！マイゴッド！」 ・「山下智久の超人限界」 ・「スローでイージーなルーティーンで」 ・NHK「沼にハマってきいてみた」 ・「9windows」 ・「よじごじdays」 ・「あさパラ！」 ・ラジオきしわだ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ▼自己紹介 包丁を愛していす。 【大根_かつら剥き 世界記録保持者(ギネス認定)】 【包丁コンシェルジュ】 ・包丁研ぎ・切り方アドバイザー ◎「包丁、料理との出会い」おいりの包丁愛 https://school.orangepage.net/article... ◎28歳（1996/10/11） ◎AB型｜MBTI：建築家(INTJ) ◎辻調理師専門学校日本料理講師→包丁研ぎ師→フリーランス(新潟県三条市在住) 出身：静岡県浜松市 好きなもの：りんご、蕎麦、日本酒、豆大福 好きな野菜：ナス 好きな魚：太刀魚 好きな切り心地の食材：砂肝、ナス、エノキ 好きな切る作業；魚の腹骨をすくとき 趣味：カメラ、DIY、健康 好きなスポーツ：卓球、テニス 好きな女優：宮崎あおい 好きな脚本家：坂本裕二 食べないもの：加工肉 【信念】"研ぐ人口を増やす"。 「研ぐ」ことを広めることが社会や人々の幸福につながると信じています。 夢："体験型"包丁博物館を建てる。 アメトークや徹子の部屋ようなゲストを呼ぶ番組を作る。 「人生 切る 喜びを」をテーマに、 切ることで生まれる味の違い、切る楽しさを世界中に届ける。 刃物、砥石、食事の大切さを伝え続ける。本を出す。学校や企業と協力して包丁研ぎの楽しさを広める。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ▼関連動画 【包丁の疑問】お悩み解決｜理論    • 【包丁の疑問】お悩み解決｜理論   【潜入企画】◯◯へ行ってみた！    • 潜入おいり【◯◯へ行ってみた】   #新潟県#三条市#三条pr #カミソリ