La comida OCULTA en el PACIFICO COLOMBIANO 🇨🇴

Hoy llegamos al Pacífico colombiano, a la región del Chocó, uno de los lugares más impresionantes y llenos de vida que he visitado en Colombia. Aquí descubrí una gastronomía profundamente conectada con la selva, el río, el mar y las raíces afrocolombianas. Una cocina donde el coco aparece en muchísimos platillos, donde las hierbas de azotea perfuman todo, donde el picante tiene carácter y donde cada receta parece contar una historia familiar. Pero más allá de la comida, lo que más me marcó fue su gente. En este viaje llegué a un pequeño pueblo con pocos habitantes, y desde el primer momento todos me abrieron las puertas de su casa, de su cocina y de su historia. Comí en hogares, cociné con familias, probé sabores que nunca había probado y viví una de las experiencias más auténticas de todo mi recorrido por Colombia. Gracias a mi guía caliche, abajo te dejo su perfil por si quieres conocer el Pacífico como yo: https://www.instagram.com/mr.caliche?... Hola! Gracias por ver el video! Después de mucho trabajo mi tienda ya esta en linea! no te quedes sin tu mandil, tabla y los mejores productos para la parrilla! Acá mi tienda en línea: https://cocinanomada.mx Sígueme en mis otras redes sociales para ver más videos! Instagram: https://www.instagram.com/calixtosern... Tiktok: https://www.tiktok.com/@calixto_serna... Facebook: https://www.facebook.com/share/1BSgE8...