آموزش شیرینی کره ای خوشمزه با ساده ترین روش ! شیرینی عید و خودت تو خونه درست کن / butter sweets
Paniz World
0:00 / 0:00
آموزش شیرینی کره ای خوشمزه با ساده ترین روش ! شیرینی عید و خودت تو خونه درست کن / butter sweets
1 392 просмотра · 1 год назад
Paniz World
1,75 тыс. подписчиков
1 392 просмотра · 1 год назад
شیرینی کرهای یکی از خوشطعمترین و پرطرفدارترین شیرینیهای خانگی و مجلسی است که به دلیل بافت لطیف و طعم غنی کره، طرفداران زیادی دارد. این شیرینی معمولاً با ترکیب سادهای از آرد، کره، شکر و تخممرغ تهیه میشود که نتیجه آن بافتی ترد و لذیذ است که در دهان آب میشود. عطر و طعم خاص کره در این شیرینی کاملاً محسوس بوده و آن را به گزینهای ایدهآل برای همراهی با چای و قهوه تبدیل کرده است. شیرینی کرهای در مدلها و اشکال مختلف، از جمله ساده، شکری، مارمالادی یا آجیلی تهیه میشود و میتوان آن را با تزئیناتی مانند شکلات، پودر قند یا خلال مغزیجات زیباتر کرد. این شیرینی به دلیل ماندگاری خوب و طعم دلنشین، انتخابی عالی برای پذیرایی در مهمانیها و عیدها محسوب میشود.
آموزش شیرینی کره ای خوشمزه با ساده ترین روش ! شیرینی عید و خودت تو خونه درست کن / butter sweets
_________
مواد لازم برای شیرینی اول
کره یا مارگارین ۲۰۰ گرم
پودر قند ۵۰ گرم
پودر هل ۱ قاشق چایخوری
نشاسته ذرت ۵۰ گرم
وانیل نصف قاشق چایخوری
آرد ۱۷۰ گرم
مواد لازم برای شیرینی دوم
آرد ۱۸۰ گرم
پودر قند ۵۰ گرم
زرده تخم مرغ ۱ عدد
ماست ۲۵ گرم
کره یا مارگارین ۷۵ گرم
پودر هل نصف قاشق چایخوری
بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری
Ingredients for the first pastry
200 grams of butter or margarine
50 grams of powdered sugar
1 teaspoon of cardamom powder
50 grams of cornstarch
Half a teaspoon of vanilla
170 grams of flour
Ingredients for the second pastry
180 grams of flour
50 grams of powdered sugar
1 egg yolk
25 grams of yogurt
75 grams of butter or margarine
Half a teaspoon of cardamom powder
Half a teaspoon of baking powder
_________
00:00 - مقدمه
00:18 - آموزش شیرینی کره ای اول
01:28 - ماسوره زدن شیرینی
01:54 - دمای فر
02:42 - بافت شیرینی
02:55 - آموزش شیرینی کره ای دوم
04:24 - کاتر زدن شیرینی
05:28 - دمای فر
05:49 - بافت شیرینی
اگر این ویدیو رو دوست داشتید اون و لایک کنید (👍) و برای دوستانتون بفرستید.یادتون نره کانال من رو سابسکرایب کنید و برای دیدن آموزشهای بیشتر زنگوله رو روشن کنید (🔔) تا بهتون اطلاع داده بشه.خوشحال میشم برام کامنت انگلیسی بذارید و سوال ها و نظراتتون رو بگید 💐
If you liked this video, like it (👍) and send it to your friends. Don't forget to subscribe to my channel and turn on the bell (🔔) to see more tutorials so that you will be notified. I will be happy if you leave me an English comment and Tell your questions and comments 💐
#panizworld