Gachas Migas. Así se hacen
garrofa57
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Gachas Migas. Así se hacen
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Aquí mostramos la forma de hacer las gachas migas murcianas, esta manera es como se hacen en Ceutí (Murcia) Spain.
Ingredientes:
2 Kilos de harina. Mezcla de trigo y maiz,
2 vasos de aceite de oliva, la mejor calidad posible.
2 litros de agua
3 dientes de ajo
2 pimientos choriceros
2 ñoras
una pizca de sal
1 kilo de carne: salchichas, tocino, higado de cerdo, asadura de cerdo.
1 kilo de morcillas.