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Gachas Migas. Así se hacen

garrofa57

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Gachas Migas. Así se hacen

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garrofa57
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Aquí mostramos la forma de hacer las gachas migas murcianas, esta manera es como se hacen en Ceutí (Murcia) Spain. Ingredientes: 2 Kilos de harina. Mezcla de trigo y maiz, 2 vasos de aceite de oliva, la mejor calidad posible. 2 litros de agua 3 dientes de ajo 2 pimientos choriceros 2 ñoras una pizca de sal 1 kilo de carne: salchichas, tocino, higado de cerdo, asadura de cerdo. 1 kilo de morcillas.