A MASSA ITALIANA MAIS FAMOSA DO MUNDO? CONHEÇA O DA VITTORIO
Neto Costa Explora
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A MASSA ITALIANA MAIS FAMOSA DO MUNDO? CONHEÇA O DA VITTORIO
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🇮🇹 Está no ar o primeiro episódio da nova temporada do Neto Costa Explora, desta vez desbravando o norte da Itália através da gastronomia.
Nossa jornada começa em Brusaporto, na região de Bérgamo, onde visitamos um dos maiores ícones da alta gastronomia mundial: o Da Vittorio, restaurante premiado com 3 Estrelas Michelin.
Neste vídeo você acompanha toda a experiência, desde a hospedagem na Dimora Da Vittorio, um hotel boutique cinco estrelas com apenas 10 suítes, até o menu degustação mais completo da casa, com 16 etapas.
Entre os destaques estão pratos inéditos da temporada e um dos maiores clássicos da gastronomia italiana: o lendário Paccheri alla Vittorio, considerado por muitos uma das massas mais icônicas da Itália.
No final do vídeo, mostro quanto custou essa experiência completa.
Se você gosta de viagens gastronômicas, restaurantes Michelin, hotéis de luxo e das melhores descobertas ao redor do mundo, este canal é para você.
📍Da Vittorio
📍Brusaporto, Bérgamo, Itália
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Capítulos:
00:00 | Spoiler do vídeo
00:19 | Bem-vindos ao Da Vittorio
00:59 | Aperitivo com vista para a cidade
05:17 | Entrando no restaurante
05:47 | A história do Da Vittorio
06:18 | Os menus degustação
07:08 | A carta e o serviço de vinhos
07:24 | 1ª etapa | Tomate e morango
08:19 | 2ª etapa | Cinco tipos de ovos (Signature Dish)
09:32 | 3ª etapa | Cenoura, leite de tigre e granita de iogurte
11:34 | 4ª etapa | Berinjela, compota de damasco e pimenta habanero
12:41 | 5ª etapa | Camarão, cereja e amêndoas
13:14 | 6ª etapa | Lagosta
14:14 | 7ª etapa | Risoto de cebola, moluscos e pepino
16:31 | 8ª etapa | Frittata de queijo e salame
17:35 | 9ª etapa | Linguini, alho, óleo e peperoncino
18:25 | 10ª etapa | Pombo
19:05 | Como é o ambiente do Da Vittorio
19:27 | 11ª etapa | Paccheri alla Vittorio, o prato mais famoso da casa
20:20 | Carrinho de queijos
20:58 | Sobremesa | Arroz doce e manga
21:21 | Sorvete de orégano
21:39 | Petit Fours
21:49 | Gioconda Da Vittorio
22:08 | Como é se hospedar no hotel 5 estrelas do Da Vittorio
23:42 | Café da manhã na Dimora Da Vittorio
26:26 | Vale a pena? Conta final e conclusão
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