פרק #038 פרלינים- מתכון לפרלינים שוקולד - קינוח קל ומהיר ללא אפיה ב10 דקות

לקורס קונדיטוריה שלי : איך להצליח כל מתכון https://eliaabayof.com/%d7%a7%d7%95%d... מוזמנים לעקב אחרי גם באינסטגרם: https://www.instagram.com/hakonditori... לסדנת חיתוך ועיצוב מגשי פירות וסושי פירות: https://eliaabayof.com/%D7%A1%D7%93%D... לאתר שלי : שם נמצאים כל המתכונים https://eliaabayof.com/ לטיקטוק שלי: tiktok.com/@user176912865 200 גרם שוקולד מריר כוס (חד פעמי שתיה קרה) קורנפלקס חצי כוס אגוזים שבורים כף שמן 3 כפות ממרח שוקולד (אני משתמשת בממרח פסק זמן) בקערה נמיס את השוקולד עם השמן להמסה מלאה בפולסים של 30 שניות במיקרו גל את הקורנפלקס נשבור ביד לפירורים דקים ולהוסיף לתוך השוקולד נוסיף גם את האגוזים והממרח שוקולד ונערבב היטב לאיחוד מלאה לתוך תבנית פרלינים נעביר לכל כיס של פרלין כפית שהשוקולד נדבוק את התבנית על השולחן ונקפיא ל20 דקות עד להתקשות מלאה של השוקולד נחלץ בקלות ולשמור במקרר בתאבון