無加糖、無油也可以很酥脆！營養健康燕麥穀片 (純素) Healthy Granola (No Added Sugar, Oil-free, Vegan)

前陣子剛好看到 Un jour Une recette 的一個無加糖 granola 食譜，讓我也想動手試試，不過一如往常也有動腦，稍微改了一下，讓它變得更豐富營養。無添加糖和油的這個燕麥穀片還是可以達到酥脆的口感，就是要在烘烤方式注意。 如果你喜歡吃甜味的燕麥穀片，可以把 30~40 g 的水換成楓糖漿。烤好的燕麥穀片可以直接單吃，也可以搭配植物奶、純素優格、冰淇淋等享用。 最近因為很多擔心和煩惱，這支影片就用了比較簡單但現實的方式呈現，希望你們也會喜歡。:)) Love, Nora 完整食譜：https://www.barrelleaf.com/sugar-free... 👉🏻 加入療癒食光社 🌱 查看更多會員限定美味食譜： https://www.barrelleaf.com/membership... ---- 如果你有製作，歡迎在 Instagram 上 tag 我！@barrelleaf • IG -   / barrelleaf   • FB - http://fb.me/barrelleafstoastnotebook • E-mail - nora@barrelleaf.com • Website - https://www.barrelleaf.com/ • 支持我的創作 - https://p.ecpay.com.tw/00C410F • 我的常用器具 - https://bit.ly/BarrelLeaf-Shop » 我如何變成 Vegan -    • [Eng Sub] 純素為什麼? 一年的全植旅程 - 從蛋奶愛好者變成 Vegan,...   －－ 影片內的食譜、食材 & 補充 －－ 225 g 即食燕麥片 2 Tbsp 白芝麻 2 Tbsp 南瓜籽 70 g 榛果+核桃（我用各半） 2 Tbsp 椰蓉 1 Tbsp 奇亞籽 1 tsp 混合香料粉，或南瓜派香料粉 https://www.barrelleaf.com/pumpkin-pi... 1/8 tsp 鹽 100 g 水, 視情況再添加 1~2 Tbsp 1 Tbsp 純香草精 60 g 綜合果乾 1/8 tsp 肉桂粉，我愛用錫蘭肉桂粉：https://iherb.co/aR52mmxv » 自製純素豆漿優格：https://www.barrelleaf.com/soy-yogurt » 自製杏仁奶：https://www.barrelleaf.com/homemade-a... » 自製香草精：https://www.barrelleaf.com/homemade-v... » *密封罐：https://amzn.to/4kjDiAI ~ RECIPES & NOTES ~ 225 g instant oats 2 Tbsp sesame seeds 2 Tbsp pumpkin seeds 70 g hazelnuts + walnuts (I used half & half) 2 Tbsp desiccated coconut 1 Tbsp chia seeds 1 tsp mixed spice 1/8 tsp salt 100 g water, add 1~2 Tbsp more if it's too dry 1 Tbsp vanilla extract 60 g mixed dried fruits 1/8 tsp cinnamon (recipe inspired by Un jour Une recette:    • Granola délicieux ! Sans sucre ajouté ! Po...  ) ----- 常用食材：(🌱 iHerb 折扣碼*：MOK5777) 有機冷壓初榨椰子油：https://iherb.co/vBg5RS7 有機去味椰子油：https://iherb.co/2sY1gPz2 無麩質傳統燕麥片：https://iherb.co/2Qvy9cF 無麩質燕麥粉：https://iherb.co/aMcxPcsF 有機亞麻籽粉：https://iherb.co/ZyWizaNB ----- MUSIC USED: Prelude No 11 by Chris Zabriskie http://chriszabriskie.com Creative Commons — Attribution 4.0 International — CC BY 4.0 Free Download / Stream: https://bit.ly/prelude-no-11 Music promoted by Audio Library    • Prelude No  11 – Chris Zabriskie (No Copyr...   Music by Dylan Rockoff - firstavenue_bedroom - https://thmatc.co/?l=E13E9F29 此影片無贊助 *Affiliate links