Aji Challuaruro Amarillo

Art: Capsicum baccatum Herkunft: Peru Anbau: unkompliziert; mittlere Kulturdauer (bei uns reifen die Früchte ab Ende Juli); vor allem für Töpfe aber auch für Freiland geeignet Geschmack und Textur: sehr fruchtig, aromatisch, leicht süß, etwas ‚seifig‘, leichte Zitrusnoten; weiche, vollmundige Textur Verwendung: frisch in Salaten und Salsas oder einfach als Snack zu einem Käsebrot; passen auch hervorragend in rohen Salsas zu rohem oder gegrilltem Fleisch oder Fisch; eignen sich auch sehr gut zum Einlegen und zum Trocknen; Schärfe: 15.000-20.000 Scoville #Baccatum #AjiChalluaruro #CapsicumBaccatum #ChiliZumTrocknen #ChiliFürBalkon #ChiliFürFreilandanbau #chilli #foryou