Как приготовить клубничный джем без варки

Ингредиенты: 2 стакана измельченной свежей клубники 1 чайная ложка свежей апельсиновой цедры 4 стакана гранулированного сахара 1 пакетик сухого пектина 3/4 стакана воды Приготовление: Смешайте клубнику и апельсиновую цедру с сахаром и оставьте на 10 минут. Тем временем поставьте воду в микроволновку на 1 минуту 30 секунд. Добавьте пектин в воду и перемешайте. Поставьте в микроволновку еще на 1 минуту 30 секунд. Перемешайте, чтобы весь пектин растворился. Влейте пектин в клубнику. Перемешивайте в течение одной минуты. Дайте клубнике постоять не менее 5 минут, прежде чем разливать по контейнерам. Разлейте клубнику по желаемым контейнерам и оставьте при комнатной температуре на 24 часа. Храните в холодильнике до одного месяца или в морозилке до одного года. @sweetgrownalabama5517 #клубника #клубничноеваренье #kathyssouthernkitchen