Achar Gosht/Achar gosht

اجزاء (Ingredients)مرغی (چکن): 1 کلوتیল یا گھی: آدھا سے پون کپٹماٹر: 4 عدد (پیسہ ہوا پیسٹ یا پیوری)دہی: 1 کپ (اچھی طرح پھینٹا ہوا)ادرک لہسن کا پیسٹ: 2 کھانے کے چمچاچار گوشت مصالحہ: 3 سے 4 کھانے کے چمچ (گھر کا بنا ہوا یا کسی بھی اچھے برانڈ کا)لیموں کا رس: 3 کھانے کے چمچہری مرچیں: 6 سے 8 عدد (موٹی والی)ہرا دھنیا: باریک کٹا ہوا (حسب ضرورت)