Торт Прага

Читать в блоге - https://bonapp-tv.blogspot.fr/2017/03... Привет! Торт прага или пражский. Это измененный рецепт с улучшенным кремом. Что нужно: Бисквит 6 яиц 150 гр. сахара соль 120 гр. муки 25 гр. какао-порошка Крем патисьер 200 мл. молока 50 гр. сахара 20 гр. кукурузного крахмала (или картофельного) 4 желтка 0,5 ч.л. ванильного экстракта (можно ванилин) 30 гр. сливочного масла Крем со сгущенкой 3 желтка 100 мл. воды 200 гр. сгущенки Масляный крем 100 гр. сливочного масла 100 гр. темного шоколада Шоколадное покрытие 140 мл. сливок 20% 140 гр. темного шоколада 70 гр. сливочного масла 50 гр. сахара Сироп 100 гр. сахара 100 мл. воды 30 мл. рома (по желанию) Декор 150 гр. темного шоколада ___ ~ ДЕЛИТЕСЬ ~ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ ~ КОММЕНТИРУЙТЕ ~ Мне приятно читать Ваши КОММЕНТАРИИ! Я очень рад когда Вы ПОДПИСЫВАЕТЕСЬ! И если мое видео Вам нравится поставьте ЛАЙК! ___ ПРИСОЕДИНЯЙСЯ! Вконтакте - https://vk.com/bonapp_tv Twitter -   / bonapp_cuisine   Facebook -   / bonapptv   Instagram -   / edim_tv   Pinterest -   / tv1cuisine