1000년 전통 영국의 디저트: 민스파이

레시피 민스미트 -건포도 믹스(오렌지필 옵션) 1kg -오렌지 쥬스 100ml -레몬1 껍질, 즙 -흑설탕(백설탕으로하면 맛이 안 깊음) 220g -큰사과 1 -계피가루 3티스푼 -생강가루 1티스푼 -정향가루 1티스푼 -후추1티스푼 -무염버터 250g -브랜디, 럼주, 위스키 6큰술(10큰술까지 넣어도 됨...200ml넣는 사람들도 있음 +_+;;) 오래 보관할수록 맛이 더 진해짐 파이 반죽: -박력분 250g (과자용) -아몬드분말 2큰술 -백설탕 50g -소금 한꼬집 -150g 무염버터, 깍뚝, 아주 차가운거 -1 달걀 노른자 -얼음물 1-2큰술 ✮구독!!!:    / gkook1   ✮인스타:   / gabiekook   ✮페북:   / gabiekookpage   ✮카카오스토리: https://story.kakao.com/ch/gabiekook ✮이전 레시피:    • 힐링되는 버섯크림 수프   #민스파이 #mincepie #mincepierecipe