Torta de Moka para emprendedores, clase de costos todos para emprender
Don Rafa
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Torta de Moka para emprendedores, clase de costos todos para emprender
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Don Rafa
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Receta
12 huevos
480 gr de harina
480 gr de azúcar
132 gr de agua
12 gr de café instantaneo
10 gr de vainilla
Para rellenar y decorar
500 gr de chantilly
15 gr de café
Manjar cajeta o dulce de leche
Galletas para decorar
Almíbar
1 tasa y media de azúcar la misma cantidad de agua
Molde de 30 centímetros de diámetro