#टोमॅटो सूप वांग्याचे भरीत भाकरी tomato soup vangyachi Bharat bhakri

चविष्ट स्वयंपाक आईच्या हातची चव माझं मराठी किचन 5 Minute Breakfast Recipe Street Food Style Recipe at Home Easy Evening Snacks Recipe🍅 टोमॅटो सूप, ज्वारीची भाकरी आणि वांग्याचे भरीत 🇮🇳 मराठी साहित्य: 1 टोमॅटो, 2 लवंगा, 2 मिरे, आल्याचा छोटा तुकडा, 1 तमालपत्र, थोडासा गूळ, मीठ, 2–3 कच्च्या लसूण पाकळ्या आणि ½ टेबलस्पून तूप. कृती: टोमॅटो स्टीम करून त्याची साल काढून घ्या. त्यात लवंग, मिरे, आले, तमालपत्र, गूळ, मीठ आणि लसूण घालून मिक्सरमध्ये बारीक करा. ½ टेबलस्पून तुपाची फोडणी देऊन मिश्रण घाला. 2–3 उकळ्या काढून गरमागरम सूप सर्व्ह करा. सोबत गरम ज्वारीची भाकरी आणि वांग्याचे भरीत सर्व्ह करा. वांग्याचे भरीत: वांगे कुकरमध्ये स्टीम करून घ्या. वरची साल काढून वांगे मस्त मिक्स करा. त्यात कच्चे तेल, तिखट आणि मीठ घालून व्यवस्थित मिसळा. आवडीनुसार बारीक चिरलेला कांदा आणि कोथिंबीर घालू शकता. 🇬🇧 English Ingredients: 1 tomato, 2 cloves, 2 peppercorns, a small piece of ginger, 1 bay leaf, a little jaggery, salt, 2–3 raw garlic cloves and ½ tbsp ghee. Method: Steam the tomato and remove the skin. Blend it with cloves, pepper, ginger, bay leaf, jaggery, salt and garlic. Heat ½ tbsp ghee and add the blended mixture. Bring it to 2–3 boils and serve hot. Serve with hot jowar bhakri and baingan bharta. Baingan Bharta: Steam the brinjal in a pressure cooker and remove the skin. Mash it well. Add raw oil, red chilli powder and salt and mix nicely. You can also add chopped onion and fresh coriander as per taste. 🇮🇳 हिंदी सामग्री: 1 टमाटर, 2 लौंग, 2 काली मिर्च, अदरक का छोटा टुकड़ा, 1 तेजपत्ता, थोड़ा गुड़, नमक, 2–3 कच्ची लहसुन की कलियाँ और ½ टेबलस्पून घी। विधि: टमाटर को स्टीम करके छिलका निकाल लें। इसमें लौंग, काली मिर्च, अदरक, तेजपत्ता, गुड़, नमक और लहसुन डालकर मिक्सर में बारीक पीस लें। ½ टेबलस्पून घी गरम करके इसमें मिश्रण डालें और 2–3 उबाल आने दें। गरमागरम सूप सर्व करें। साथ में गरम ज्वार की भाकरी और बैंगन का भरता सर्व करें। बैंगन का भरता: बैंगन को कुकर में स्टीम करके छिलका निकाल लें और अच्छी तरह मैश करें। इसमें कच्चा तेल, लाल मिर्च पाउडर और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। स्वाद के अनुसार बारीक कटा प्याज और हरा धनिया डाल सकते हैं। #TomatoSoup #BainganBharta #JowarBhakri #मराठीरेसिपी #घरगुतीस्वाद #IndianFood #FoodBlog