Залейте тесто для печенья кипятком… и не перемешивайте!

Шоколадный коблер с печеньем — сверху домашняя основа из печенья, снизу слой тягучего горячего шоколадного соуса, и все это запекается в одной форме размером 9x13 дюймов. Если вы любите шоколадный коблер и печенье с шоколадной крошкой, то это десерт, о котором вы даже не подозревали. Вы посыпаете растопленное масло смесью какао и сахара, выкладываете сверху тесто для печенья, заливаете все кипятком (да, действительно — не перемешивайте!), и духовка превращает это в насыщенный, похожий на пудинг шоколадный соус под золотистым печеньем с хрустящей корочкой. Подавайте теплым с шариком мороженого. Даррен не большой поклонник шоколада… и этот рецепт его переубедил. Не хватает времени? Готовое тесто для печенья с шоколадной крошкой тоже подойдет — но приготовление домашнего теста занимает всего около 5 минут. ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто для печенья: • 1 стакан (2 пачки) размягченного сливочного масла • 3/4 стакана гранулированного сахара • 3/4 стакана коричневого сахара (неплотно утрамбованного) • 1 большое яйцо • 2 1/4 стакана пшеничной муки (отмерить ложкой и выровнять) • 1 чайная ложка пищевой соды • 3/4 чайной ложки соли • 2 стакана шоколадной стружки (я использовала смесь полусладкого и молочного шоколада) Слой шоколадного коблера: • 4 столовые ложки сливочного масла • 1 стакан гранулированного сахара • 1/2 стакана коричневого сахара • 1/4 стакана несладкого какао-порошка • 1/2 чайной ложки соли • 2 1/2 стакана кипятка Выпекать при температуре 175°C (350°F) в течение 35–40 минут в форме 23x33 см (9x13 дюймов). Дать постоять 10–15 минут перед подачей. РАЗДЕЛЫ 0:00 Введение 0:33 Приветствие + Покупной способ приготовления 0:57 Ингредиенты 2:20 Приготовление теста для печенья 5:00 Растопление масла в форме для выпечки 5:23 Смешивание слоя какао-сахара 6:12 Послойное выкладывание — не перемешивайте! 6:43 Покрытие из теста для печенья 8:13 Заливка кипятка 9:08 Вынимаем из духовки 9:42 Начинаем есть 10:35 Дегустация 12:20 Вердикт Даррена 13:16 Заключительные мысли 📖 Рецепт для печати: https://marykatherinestable.com/choco... Если вам понравился этот рецепт, вам также могут понравиться: 👉 Этот шоколадный торт проще, чем вы думаете (и он безглютеновый!) —    • This Chocolate Torte Is Easier Than You Th...   👉 Этот шоколадный пирог — мой абсолютный фаворит —    • This Chocolate Pie Is My Absolute Favorite   👉 Пирог-коблер с пеканом — он становится все лучше и лучше! —    • Pecan Pie Cobbler Recipe - It Keeps Gettin...   Впервые здесь? Подписывайтесь на канал, чтобы каждую неделю получать простые рецепты южной кухни → https://www.youtube.com/@MaryKatherin... И помните — сегодня найдите кого-нибудь, кому нужна немного доброты, и подарите ему немного своей. ❤️ 💌 С ВАШЕЙ КУХНИ НА НАШУ Одна из моих любимых вещей на этом канале — это получать от вас сообщения. Время от времени мы публикуем рецепты, присланные зрителями — проверенные временем блюда, которые вы готовили годами и которыми любите делиться. Если у вас есть любимый семейный рецепт, который, по вашему мнению, должен быть на «Столе Мэри Кэтрин», я с удовольствием его посмотрю. Ваш рецепт может быть показан в одном из будущих видео «С вашей кухни на нашу»! 👉 Отправьте свой рецепт здесь: https://marykatherinestable.com/recip... #КоблерСПеченьемШоколаднойКрошки #ШоколадныйКоблер #ПростойДесерт #ЮжнаяКулинария #КомфортнаяЕда