淮山係養生定傷身？醫生揭開真實面目：呢4個禁忌人群注意，食錯隨時適得其反！#淮山 #懷山 #淮山功效 #淮山禁忌 #淮山湯 #廣東話健康 #健脾祛濕 #買餸日常 #養生迷思 #食療養生 #糖尿病飲食

阿媽成日講：「飲啖淮山排骨湯，健脾又祛濕！」 喺香港人嘅湯水文化入面，淮山真係常駐嘉賓，十次有八次都見到。但係，淮山真係人人食得、個個當補品咁食都冇問題咩？ 今條片同大家深入探討街市常見嘅淮山（懷山），由古書記載講到現代營養學，為你拆解 4 個最常見嘅飲食誤區（例如：生食先至有營養？當飯食日日食？），同時特別提醒 4 類需要特別留意嘅朋友（包括血糖需要控制、腎功能需要限鉀、腸胃敏感及容易過敏嘅人士）。學識正確嘅挑選、處理同烹調方法，先至係對屋企人最大嘅愛心同真正嘅養生！ 如果你或屋企人都鍾意用淮山煲湯、煮糖水，記得睇到最後，留言話我知你屋企有咩淮山湯水回憶啦！ #淮山 #懷山 #淮山功效 #淮山禁忌 #淮山湯 #廣東話健康 #健脾祛濕 #買餸日常 #養生迷思 #食療養生 #糖尿病飲食 #腎病飲食 #香港湯水 #健康資訊