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Se debe quitar el óxido antes de afilar

Rolando Coto Alvarado

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Se debe quitar el óxido antes de afilar

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Rolando Coto Alvarado
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Afilar con piedra Pasos a seguir: 1. Seleccionar el ángulo deseado del filo de acuerdo al uso Tijeras. 60 a 75° hachas 15 a 35° machetes 30° cuchillos para montañismo 25° navajas 20° cuchillos de cocina 11 a 18° 2. El GRIT de la piedra con la que se debe iniciar depende de qué tan dañado esté el filo de la hoja. 2.1. Hay tres grupos de Grit: 2.1.1.De 80 a 400 es para reperfilar filos muy dañados. 2.1.2. De 600 a 1000 es para pulir. 2.1.3. Mayor a 1000 es para asentar. 2.2. Se mueve la hoja tratando de raspar la piedra, contrario a cuando se unta mantequilla en un pan. 2.3. Reperfilar el filo al ángulo deseado con una piedra de GRIT alrededor de 150 2.4 Seleccionar el material de la piedra, las hay de carburo de silicio (carborundo) que son piedras grises para aceros muy duros o con óxido de aluminio (corindón), que son piedras de colores claros para aceros comunes tipo 440 C, 420 HC, 1.4116 Molibdeno Vanadio. También las hay de polvo de diamante y de cerámica 3. Reducir la aspereza del bisel con piedra de GRIT 300 o el doble del anterior 4. Reducir la aspereza con piedra de GRIT 600 o doble de la anterior, lo que se denomina pulir el filo 5. Asentar el filo con cuero o piedra de cerámica de GRIT 1000 o 2000. En el caso de utilizar cuero, se pasa el filo como se unta mantequilla. Lo más importante es mantener siempre el mismo ángulo cada vez que se coloque la hoja en la piedra. Para ello vendo unos prismas de madera, con ángulos 11° 15° 20° y 25° Si no se utiliza los prismas anteriores u otra guía de ángulo entonces puede proceder como a continuación se explica El ángulo se calcula de la siguiente forma: Se mide en milímetros, el ancho de la hoja que llamaremos con la letra A Se calcula la distancia vertical que se debe dejar entre el centro del lomo del cuchillo y la piedra de afilar, que llamaremos con la letra B (vea el dibujo adjunto). Angulo deseado Distancia B 35° 0.57 x A 30° 0.50 x A 25° 0.42 x A 20° 0.34 x A 17° 0.30 x A 15° 0.26 x A 11° 0.20 x A Si desea otro ángulo la fórmula es: B = Seno del ángulo X A La distancia B se debe mantener constante, colocando el lomo de la hoja en la misma parte de la yema del dedo pulgar y colocar el dedo entre la hoja y la piedra. Le invito ver la lista de reproducción (play list) denominada AFILADO en mi canal de Youtube y a suscribirse a mi canal de YouTube    / @rolandocotoalvarado1383   Y a este grupo de facebook en donde brindamos información de relevancia. https://www.facebook.com/groups/50573...