Wie Ihr Einfach Alles Einlegen Könnt | Einlegen, Fermentieren, Picklen

Der absolute Anfänger Guide zum Einlegen. Nach diesem Video könnt ihr jedes Gemüse ganz einfach selber, zuhause einlegen. Eure eigenen eingelegten roten Zwiebeln, Tomaten, Radieschen, Beete... was ihr gerade rumliegen habt. Mit diesen beiden Rezepten könnt ihr sowohl festere als auch typische Rohkost haltbar machen und nach eurem Geschmack einmachen. Rezept: Milde Essiglake zum Einlegen 250ml Apfelessig 250ml Wasser 150g Zucker 1 Tl Jodfreies Salz 3 Wacholderbeeren 2 Pimentkörner 2 Lorbeerblätter Konzentrierte Essiglake zum Einlegen 300ml heller Essig (Weißweinessig) 200ml Wasser 70g Zucker 2 El Jodfreies Salz 1 Lorbeerblatt 1 El Senfsamen (Hell oder Braun) (oder nach Gusto: Dillsamen, Koriandersamen, Sternanis...) Ihr findet die einzelnen Pickles unter folgenden Time Stamps: 0:00 - 1:00 Intro 1:01 - 1:51 Leichte Lösung 1:52 - 2:12 Rote Zwiebeln 2:13 - 2:35 Einlegte Kirschtomaten 2:36 -2:41 Eingelegter Lauch 2:42 - 3:16 Eingelegte Whisky Karotten 3:17 - 3:52 Schwere Lösung 3:53 - 4:22 Einlegte rote Beete 4:23 - 4:42 Eingelegter Kürbis 4:43 - 5:00 Eingelegter Knoblauch 5:01 - 5:36 Eingelegte Chilli Bohnen 5:37 - 6:07 Outro Dieses Küchenzubehör benötigt ihr : Sauteuse - https://amzn.to/3oN6rqn Kochmesser - https://amzn.to/2LvMUfL Bügelglas - https://amzn.to/2O3u0hy Bei den oben geannten Links handelt es sich um Affiliate Links. Kauft ihr hierüber Produkte, bekomme ich eine Provision ohne dass es euch mehr kostet und unterstützt damit meine Videos und meinen Kanal. Abonniert mich kostenfrei: https://bit.ly/2EnNCaZ Hier könnt ihr mir Folgen und mich erreichen:   / brot.mit.ei   Music: jeff kaale & Maxzwell Die Produkte im Video sind alle von mir selber bezahlt und ich stehe in keinerlei Geschäftsbeziehung mit den im Video gezeigten Marken. Alle Aussagen sind meine ehrliche Meinung zu dem Produkt und keine bezahlte Werbung. Um mich rechtlich gegen Abmahnungen und Strafgelder ab zu sichern kennzeichne ich dies hiermit trotzdem als Werbung.