【カナダ暮らしと料理🇨🇦】アメリカソフトプレッツェルと、ほうれん草ベーコンキッシュ/バレンタイン/セフォラでお買い物

【ソフトプレッツェル】 中力粉/all purpose flour 600g 水/water 400g イースト/yeast 10g 塩/salt 10g 砂糖/sugar 40g 無塩バター/unsalted butter 40g 【ケトリング/kettling】 水/water 1L 重曹/baking soda 100g 220℃予熱で13分から15分 Preheat oven at 450°F bake about 13-15min. 焦げないように様子見ながら焼く 【Cinnamon sugar】 砂糖/sugar 50g シナモン/cinnamon 5g 【Almond sugar 】 アーモンドプードル/Almond powder 25g 砂糖/Sugar 25g おこのみで砕いたアーモンド Crushed almonds as you like 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 キッシュ　 25cm タルト型 【生地】 小麦粉/flour 180g 塩/salt 8g オリーブオイル/olive oil 80g 氷水/icy cold water 127g 【フィリング】 卵/egg 4 牛乳/milk 120ml 生クリーム/heavy cream 120g シュレッドチーズ/shredded Cheese 85g 180℃に予熱したオーブンで40分 Preheat the oven at 360°F bake for 40mins.