¿Qué comes por la noche? 5 errores comunes que debes evitar

El Dr. Carlos Jaramillo explica qué es lo mejor para cenar y por qué cenar "algo ligero", como unas tostadas con café, no es cenar bien. Si tu elección es comer de noche, en este video aprendes a armar una #cenasaludable completa y revisas una a una siete cenas populares que parecen sanas pero no siempre están optimizadas. Lo que hoy sabemos sobre la cena: lo ideal es cenar lo más temprano posible, para que el cuerpo haga una digestión adecuada antes de dormir, evitar el reflujo, no sentirte pesado y descansar mejor. La cena tampoco debería ser la comida más abundante del día, sobre todo en proteína: la #proteína se aprovecha mejor repartida de forma uniforme entre desayuno, almuerzo y cena. Para calcularla, el Dr. Jaramillo explica la fórmula de 1,5 gramos de proteína por kilo de peso al día, con ejemplos de cómo distribuirla. Además, la cena necesita buena cantidad de fibra (alrededor de 30 gramos al día) y grasas saludables como huevo, aguacate, aceite de oliva, semillas y la grasa de las carnes. También aclara que no necesitas comer cada dos horas después de cenar para "mantener el metabolismo activo". Qué evitar en la noche: café, té y cualquier bebida con cafeína o estimulantes, porque el cuerpo puede tardar hasta 12 horas en eliminar la cafeína y eso afecta la calidad del sueño, aunque sientas que duermes bien. Y los ultraprocesados, dulces y productos de paquete, a cualquier hora. Las siete cenas revisadas: pescado con verduras asadas, una buena opción si el pescado es graso o se cocina con aceite de oliva; pollo con puré de coliflor, que necesita un vegetal más fibroso como brócoli, espárragos o coles de Bruselas y algo de grasa si es pechuga; huevos con aguacate y espinacas, que se quedan cortos de proteína sin un batido o pollo desmenuzado; crema de calabaza con pollo, que pierde la fibra cuando los vegetales se cuelan y necesita más pollo y grasas saludables; frijoles o lentejas con verduras, muy cortos de proteína y de grasa, que se completan con carne, pollo, pavo o cerdo molido; pavo con ensalada verde y semillas, la mejor opción de todas; y yogur griego con frutos rojos y chía, que hay que optimizar en cantidades y con nueces. La conclusión: alimentarse bien no es un cálculo energético sino nutricional. En casa o en un restaurante, se trata de garantizar proteína, fibra y grasas saludables en cada cena. Como bonus, el Dr. Jaramillo responde si se puede tomar una copa de vino en la cena. Una guía práctica de #alimentaciónsaludable para cenar de forma consciente e inteligente. Momentos claves: 1:05 Lo que hoy sabemos sobre la cena y a qué hora cenar 1:57 Cómo repartir la proteína entre desayuno, almuerzo y cena 3:05 Qué cenar, proteína, fibra y grasas saludables 4:11 Qué evitar en la cena, café, té y ultraprocesados 5:03 7 cenas saludables revisadas una a una 10:13 El error de cenar ligero o poquito 12:15 Cómo armar tu cena en casa o en un restaurante 12:50 ¿Puedo tomar vino en la cena? — Mis cursos en CJ Academy: https://drcarlosjaramillo.com/cj_acad... Mi página web oficial: https://drcarlosjaramillo.com Todas mis redes sociales:: https://linktr.ee/drcarlosjaramillo — Adquiere mis libros aquí (Colombia): https://drcarlosjaramillo.com/libros/ Mi lista de productos en Amazon: https://bit.ly/ProductosAmazonCJ Conoce las mejores proteínas y suplementos en SAVVY: https://www.youaresavvy.com/ — El Dr. Carlos Jaramillo y el Instituto de Medicina Funcional buscan que siempre tengas buenos hábitos y ante todo claridad sobre cómo las decisiones diarias producen gran parte de las enfermedades que hoy tiene la humanidad. El #DrCarlosJaramillo publica estos videos con fines educativos más no representa ninguna recomendación terapéutica para ninguna persona por lo cual el seguimiento de sus indicaciones es responsabilidad individual, y no responsabilidad del creador del contenido. Recuerda siempre que en Medicina Funcional se busca el origen de la enfermedad y no tratar los síntomas. Mis Redes Sociales Instagram:   / drcarlosjaramillo   Facebook:   / drcarlosjaramillo