Tompouce op ambachtelijke wijze bereid

Na 20 jaar ploeteren in de bakkerij vindt Koos Holtkamp uit Maassluis het mooi geweest. Hij gaat met pensioen en geeft zijn zaak in de Nieuwstraat in Maassluis over aan zoon Fabian. Holtkamp staat bekend om de zelfgemaakte tompouce. Hoe gaat zoiets? De WOS was er in 2016 bij.