Homemade Tortilla Wrap | Street Style Chicken Wrap Recipe | Dastar Khwan Ka hani

مکمل ترکیب - کریمی چکن ویجی ریپ 1۔ آٹا (ریپ / ٹارٹیلا) کے لیے: میدہ - 1 کپ نمک - 1 چائے کا چمچ آئل - 1 کھانے کا چمچ پانی - حسبِ ضرورت گوندھنے کے لیے طریقہ: میدہ، نمک اور آئل کو مکس کر کے پانی سے نرم آٹا گوندھ لیں اور 15 سے 20 منٹ کے لیے ریسٹ کے لیے رکھ دیں۔ پھر اس کے چھوٹے پیڑے بنا کر پتلی روٹیاں بیل لیں اور توے پر ہلکا ہلکا دونوں طرف سے سینک لیں۔ 2۔ چکن کے لیے: بون لیس چکن (چھوٹی بوٹی) - 1 کپ نمک - حسبِ ذائقہ کالی مرچ - آدھا چائے کا چمچ کٹی ہوئی لال مرچ - 1 چائے کا چمچ ادرک لہسن پیسٹ - 1 چائے کا چمچ آئل - 1 سے 2 کھانے کے چمچ طریقہ: چکن میں نمک، کالی مرچ، کٹی لال مرچ اور ادرک لہسن لگا کر 15 منٹ میرینیٹ کریں۔ پھر پین میں 2 چمچ آئل ڈال کر چکن کو اچھی طرح پکا لیں۔ پک جانے کے بعد اسے ٹھنڈا کر لیں۔ 3۔ سوس کے لیے: مایونیز - 3 کھانے کے چمچ کیچپ - 2 کھانے کے چمچ دونوں کو مکس کر لیں۔ 4۔ فلنگ / اسیمبلنگ کے لیے: پیاز باریک کٹا ہوا شملہ مرچ باریک کٹی ہوئی گاجر باریک کٹی ہوئی بند گوبھی باریک کٹی ہوئی تیار شدہ چکن تیار شدہ سوس بٹر پیپر طریقہ: 1. ایک روٹی لیں، اگر آپ کی روٹی چھوٹی ہے تو جیسے آپ نے کیا، دو روٹیاں ایک دوسرے کے اوپر رکھ لیں تاکہ ریپ بڑا بنے۔ 2. اس کے اوپر سب سے پہلے تیار کی ہوئی مایو کیچپ سوس لگائیں۔ 3. اب اپنی پسند کی سبزیاں یعنی پیاز، شملہ مرچ، گاجر، بند گوبھی ڈالیں۔ 4. اس کے اوپر پکا ہوا چکن ڈالیں۔ 5. چکن کے اوپر دوبارہ تھوڑی سی سوس ڈال دیں۔ 6. اب اس کو احتیاط سے گول گول فولڈ کر کے ٹائٹ ریپ بنا لیں۔ 7. آخر میں اس کو بٹر پیپر میں لپیٹ دیں تاکہ کھلے نہیں۔ آپ کے مزیدار، نرم و ملائم کریمی چکن ریپس تیار ہیں #food #foodie #wrap #chikenwrap #tortilla #streetfood #creamychickenrecipe