Kalbsbäckchen mit geräuchertem Aal | WERTVOLL KOCHEN

Küchenchef Nikolai Stürmer, arbeitet am schönsten Ort Deutschlands, gleich neben dem Leuchtturm in Lindau. In der nächsten Folge von WERTVOLL KOCHEN gibt es von ihm eine sensationelle Kombination aus Kalbsbäckchen und Aal. 👨‍🍳 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ralf Hörger und Dominic Legeay verraten jede Woche die großen und kleinen Tricks des Kochhandwerks. Im Fokus stehen dabei immer ein wertvolles Produkt und eine ungewöhnliche Rezeptidee. Unterstützt werden sie dabei von wechselnden Gästen aus der süddeutschen Kochszene. 🍜 Leckeres gibt‘s auch auf Facebook   / wertvollkochen   👨‍🍳 Wirf auf Instagram einen Blick hinter die Kulissen   / regiotv_bsee   🎬 Mehr Infos zur Sendung gibt es hier: https://www.regio-tv.de/wertvoll-kochen/