Köy Ekmeği Pişirme Etkinliğimize Davetlisiniz
Elif Başak Güven
0:00 / 0:00
Köy Ekmeği Pişirme Etkinliğimize Davetlisiniz
438 просмотров · 1 год назад
Elif Başak Güven
247 подписчиков
438 просмотров · 1 год назад
Mut, Mersin’deki köyde geçirdiğim ilk günlerden birinde geleneksel köy ekmeği yapmayı öğrendim. Yaklaşık iki ay yetecek kadar ekmek pişirdik — tüm süreç 4 saat sürdü ama merak etmeyin, bu video sadece 10 dakika! 😊
Bu deneyimi özel kılan şey ise topluluk ruhuydu: tüm komşular bir araya gelip her seferinde bir aile için ekmek pişiriyor, sonraki aylarda sırayla devam ediyorlar. Birlik beraberlik kelimelerinin gerçek anlamını o gün hissettim.
Evde 2 kişi için denemek isterseniz:
Sadece şu malzemelere ihtiyacınız var:
• 4 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı tuz
• Yeteri kadar su (bu kısım tartışmalı 😅)
Denerseniz yorumlara yazmayı unutmayın, nasıl geçtiğini duymak isterim! 🫶
----------
Hellooo! 👋
On one of my earliest days in a village in Mut, Mersin, I learned how to bake traditional flatbread. We made enough to last for a couple of months — the whole process took about 4 hours, but don’t worry, this video is just 10 minutes long!
What made it truly special was the community spirit: all the neighbors gather to bake for one family at a time, taking turns each month. That’s when I truly understood the meaning of birlik beraberlik — unity and togetherness.
Want to try it at home?
You’ll need only:
• 4 cups of flour
• 1 tablespoon of salt
• Enough water (this part is always up for debate!)
Let me know in the comments if you give it a try — I’d love to hear how it turned out! 🫶
#flatbread #villagecooking #mut #turkey #homemadebread