Memoria Isleña 2026: La Gomera

El proyecto Memoria Isleña CajaCanarias recoge historias vivas que despiertan la curiosidad y el deseo de aprender y de hacer crecer nuestro conocimiento, no solo de vivencias evocadas si no del entendimiento de que ha sido la existencia de quienes nos han precedido. Relatos que nos ayudan a descubrirnos a nosotros mismos y a comprometernos en la responsabilidad de rescatar y difundir este legado patrimonial que constituyen parte de los pilares de nuestras propias raíces familiares. San Sebastián, entre sabores y recetas de vida. CIFP Centro Integral de Formación Profesional Faenas del campo y la pesca para el intercambio de productos para la alimentación cotidiana, los platos y los secretos de la cocina gomera, en la que reinaban el gofio y el potaje. Las dificultades y esfuerzos para conseguir y trasportar la leña del monte para los fogones del hogar. La tradicional matazón del cochino y el reparto de viandas entre los vecinos formas de vida solidaria, en una sociedad en la resultaría imposible sobrevivir sin el trueque del día a día. Confesiones que son auténticas lecciones que los jóvenes recogen para llevarlas a la práctica y contribuir a conservar el patrimonio de las abuelas.